Những món ngon thần thánh của đường phố Thái Lan nhất định không thể bỏ sót

Khi nhắc đến du lịch ẩm thực ngon bổ rẻ thì chắc chắn không thể không nhắc đến Thái Lan rồi. Một trong những đất nước quá nổi tiếng về những món ngon khó cưỡng, mà đặc biệt là các món ăn đường phố vừa bắt mắt vừa ngon miệng mà giá cả lại quá phải chăng. Các bạn có dịp đi Thái thì nhất định phải săn lùng ăn bằng được những món ngon đặc trưng này của xứ sở Chùa Vàng nhé.

1. Kẹo chỉ bánh tráng ngọt - Roti Sai Mai

Nếu mê món bò bía ngọt của Việt Nam thì bạn không nên bỏ lỡ món kẹo đường sợi chỉ đủ màu đủ sắc của Thái Lan. Những sợi kẹo đủ màu được cuộn tròn trong miếng bột bánh, tạo nên độ ngọt vừa phải, càng ăn lại càng ghiền. Đây là một trong những Thái lạ miệng và độc đáo, thêm vào đó là hương vị dịu nhẹ của lá dứa xuyên suốt kết hợp cùng vị ngọt lịm của đường dần dần tan trên đầu lưỡi của bạn, trong khi lớp vỏ bánh crepe (như bánh tráng ngọt) mềm khiến bạn sẽ chẳng phải tốn quá nhiều công sức để nhai haha wink 

Roti Sai Mai là món ngon mà bạn có thể mua đem về làm quà cho người thân, được bán rất nhiều ở các đường phố của Thái.
 

Roti Sai Mai
 
Kẹo đường kéo sợi Thái Lan

2. Bánh chuối kiểu Thái - Roti kluai khai

Không cần phải giới thiệu nhiều vì đây là món ăn vặt này đã quá phổ biến ở Thái laugh

Người ta dùng chuối tây chín thái miếng trộn với trứng gà đánh đều, sau đó dàn đều lên trên trên một lớp bột nhào mỏng tang, gấp 4 góc rồi lật qua lật lại cho đến khi bánh chín đều. Khi bánh chín người bán rắc lên bánh chút sữa đặc béo ngậy, thường có thêm vị sô-cô-la, ca-cao. Mùi thơm vô cùng quyến rũ, khó cưỡng. Ngoài việc thưởng thức vị béo ngọt của chiếc bánh thì bạn còn có thể xem người bán biểu diễn cách làm bánh điêu luyện nữa đó​, rất là hấp dẫn.
 
Bánh chuối rán
Bánh chuối rán kiểu Thái
 
Thêm tí sô-cô-la vào thì tuyệt vời ông mặt trời

3. Xôi xoài - Khao nia mamuang

Có thể xem như đây là đặc sản của Thái Lan, món ăn không thể nào không thử khi đến Thái. Một sự kết hợp hoàn hảo của vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng với vị chua chua ngọt ngọt của xoài thêm vào độ dẻo của xôi sẽ khiến bạn ăn không ngừng đấy.

Món ăn này được bán phổ biến từ đường phố bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. 
 
Xôi Xoài nước cốt dừa

4. Da gà chiên giòn

Nếu bạn là fan cuồng của đồ béo giòn chắc sẽ không bỏ qua được món này đâu ạ. Da gà được chiên dòm rụm óng ánh màu nâu vàng, hãy thử cắn một miếng sẽ thấy mỡ tan chảy khiến bạn chỉ muốn ăn hoài thôi.
 
Da gà chiên giòn

5. Hạt dẻ rang cà phê

Mùi thơm của cà phê sẽ khiến bạn không thể không ngoái lại mà móc hầu bao ra nhá. Hạt dẻ rất to, cắn vào bùi bùi quyện với vị cà phê thơm dịu là một món bạn nên thử khi lượn lờ đường phố Thái Lan.

Ourroad không thể cưỡng lại mùi thơm quyến rũ của món này ở khu China town, phải nói là rất thơm và bắt mắt, dù phảii xếp hàng nhưng mà rất đáng đồng tiền bát gạo. wink
 
Hạt rẻ rang cà phê thơm nức

6. Bánh Crepe

Đủ màu đủ sắc trên những chiếc xe đẩy dọc những con đường cùng mùi thơm của bơ là những chiếc bánh crepe nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé. Bánh này co rất nhiều mùi vị từ nhân ngọt đến nhân mặn, tha hồ cho bạn chọn lựa và mix theo style của mình nhé cheeky
 
Bánh Crepe đường phố

7. Gỏi đu đủ Som Tam

Som Tum hay Son Tam – còn gọi là gỏi đu đủ Thái. Đây là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính đu đủ xanh được bào thành sợi. Món ăn có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan đó là vị cay của ớt, vị chua của chanh, vị ngọt của đường thốt nốt, vị mặn của nước mắm.
Theo truyền thống của người Thái thì một đĩa gỏi đu đủ Thái điển hình sẽ bao gồm: đu đủ bào sợi, ớt khô Thái, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, rau húng quế Thái, nước cốt chanh, lạc rang, ớt, tỏi... Tất cả các loại gia vị được cho vào cối giã nhuyễn trước khi đem trộn với đu đủ.

Giá khoảng từ 40 Baht ~ 25.000 vnđ -> 60 Baht ~ 38.000 vnđ/dĩa, tùy vào chỗ bán, các bạn có thể ăn món này ở vĩa hè, món này được bán khắp mọi nơi.
 
Son Tam

Món ăn mà khi đến Thái bạn có thể thưởng thức từ những chiếc xe đẩy dọc đường, đến những quán ăn bình dân hay trong những nhà hàng sang chảnh. Gỏi đu đủ Son Tam mà Ourroad tâm đắc nhất ở tại chợ Chaktuchak ạ, một mâm đủ các món kèm theo và ở giữa là đu đủ, nhìn thôi đã thấy mát mắt lắm rồi.
 
Nguyên mâm Son Tam bự rất nhiều món ăn kèm ở chợ Chatukchak

8. Pad Thái

Một trong những món ăn phổ biến nổi tiếng nhất của xứ sở chùa Vàng là Pad Thái. Pad Thái còn có thể hiểu là hủ tiếu xào. Nguyên liệu của món ăn này gồm có hủ tiếu xào trộn trứng - đậu phộng - tôm khô - đậu phụ - sốt me - đậu - giá, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực.

Hãy thử và cảm nhận, vị mặn mặn cay cay và một ít vị chua của chanh tất cả nằm trong đĩa pad thái mà bạn phải thử khi đến Thái nhé.

Giá tầm khoảng 70 Baht ~ 44.000 vnđ/dĩa.
 
Pad Thái

9. Súp Tom Yum

Món ăn siêu yêu thích của Ourroad là đây, chỉ cần thử một muỗng canh thôi bạn sẽ cảm nhận hết gia vị đặc trưng của Thái.

Món này được làm từ những con tôm tươi kết hợp các loại gia vị và rau thơm có vị cay nồng và chua, người Thái cũng thêm nước cốt dừa vào canh, tuy nhiên Tom Yum không thể thiếu lá ngò tươi xắt nhuyễn rắc lên  phía trên – điều này sẽ tăng hương vị thơm ngon cũng như tạo màu sắc để món ăn được đảm bảo cả sắc hương vị. Bạn nên thưởng thức món này khi còn nóng để đảm bảo mùi vị nhé.
 
Tom Yum

10. Các món nướng

Hải sản nướng, mùi thơm ngào ngạt khắp các khu chợ đêm ở Thái nhé, đủ các thể loại hải sản tươi ngon, các tín đồ hải sản nhớ vừa lượn lờ chợ đêm vừa thưởng thức đồ nướng nghen.
 
Hải sản nướng - phải thử mực ống Thái nhé

Thịt xiên nướng Moo-pig là món ăn vặt không thể bỏ lỡ của các chị em mê thịt, thịt nướng thái lan đặc biệt thơm mềm chỉ cần phết một ít nước sốt lên thì sẽ ngây ngất ngất ngây, chỉ 10- 20 bath khoảng 7.000 đồng/ 1 cây thôi nhé.
 
Thịt xiên nướng

Heo nướng mật ong, thơm thơm ngậy ngậy beo béo và mềm mềm, hãy thử khi đến Thái nhẹ
 
Heo nướng mật ong

11. Kem xôi dừa

Kem xôi dừa là món ăn chắn chắn sẽ phải ăn hàng ngày ở Thái, thời tiết nóng bức thì phải mua ngay 1 phần kem dừa để thưởng thức vị  béo của dừa, thêm ít ngọt của bắp, chút bùi bùi của đậu phộng rang, kết hợp vị deo dẻo của xôi nếp, cộng thêm cái lành lạnh của kem dừa.....nhiêu đó cũng đủ bạn mê Thái rồi ạ. yes
 
Kem xôi dừa thập cẩm
 
Kem dừa

12. Nước ép đóng chai

Nổi tiếng ở Thái lan là những xe nước ép đủ thể loại, bạn có thể mua một chai nước ép ở bất cứ đâu để giải tỏa cơn nóng khi lượn lờ shopping hay tham quan ở Thái. Nhưng nhớ là phải thử nước ép lựu nhé, uống vào rồi thì nghiện luôn đấy.
 
Nước ép lựu
 
Nước ép chanh
 
Nước ép thơm

13. Bánh kẹp

Ở Nhật có bánh dorayaki, thì ở Thái là biến tấu bánh kẹp với đủ loại nhân cho các bạn có thể lựa chon.
 
Bánh kẹp Thái
 
Chủ yếu nhân màu xanh và cam

14. Trái cây tươi

Những xe trái cây tươi đủ màu sắc chính là điểm nhấn trên đường phố Thái lan, hấp dẫn đến lạ lùng. Nhất là vào những ngày hè oi bức thì không thể không thử các loại trái cây tươi ngon giải nhiệt, đặc biệt là các bạn đừng quên thưởng thức những màn cắt gọt trái cây của các anh bán hàng rong nhé, rất đặc sắc đấy. 
 
Trái cây ướp lạnh
 
Trái cây được cắt gọt rất bắt mắt

15. Trứng cút chiên

Một món ăn đường phố nữa của Thái mà không thể không kể đến, đó là món trứng cút chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn. 
 
Trứng cút chiên

16. Cơm trái thơm

Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yam thì cơm chiên thơm cũng được xem là món ăn đặc trưng. Vị ngọt của dứa hòa vào những hạt cơm được chiên tạo nên cảm giác khác biệt với các loại cơm khác.

Món này chủ yếu là cơm, trứng, tôm, mực và tất nhiên không thể thiếu thơm ngọt rồi, rắc thêm tí hạt đậu phộng rang là có thể thưởng thức trọn vẹn món ngon này.

Món này chủ yếu ở các quán ăn, không phổ biến ở đường phố lắm.

Cơm chiên trái thơm
 
Chúc bạn có một chuyến đi Thái thật vui với nhiều món ngon khó cưỡng nhé ;)